Отбивные из свинины под лимонно-соевым соусом

0,5 килограмм свинины,
четыре столовых ложки соевого соуса,
1/ 2 литров имона,
50 миллилитров бульона,
две столовых ложки томатной пасты,
одна столовая ложка сахара,
1/4 стакана кукурузного крахмала,
пучок зеленого лука (6—8 перышек),
соль,
перец черный молотый,
имбирь, приправы,
пучок зеленого лука (6—8 перышек),
оливковое масло для жарки.

Соус: смешаем соевый соус, лимонный сок, бульон,
томатную пасту, потереть цедру лимона ( две чайных ложки,
имбирь, сахар и перец. Свинину нарезаем
ломтиками, отобьем, сложим в емкость и польем
соусом, оставим на 2 часа (лучше на ночь)
маринуемся. Зеленый лук нарезаем и обжарим на
растительном масле. Отбивные запанируем в
крахмале и пожарить на сильном огне с каждой
стороны по 3 мин. Затем, выльем в сковороду
оставшийся маринад и протушить, помешивая 10мин.
добавим поджареный лук.